Crêpes ricotta e spinaci (1 porzione da 2 crêpes)

Un primo piatto raffinato ed elegante che mette d’accordo tutta la famiglia .

Due  deliziose crepes ripiene di ricotta vegetale e spinaci, ricoperte da una gustosa besciamelle vegetale.

Cotte in forno , basterà solo scaldarle e servirle , magari con una grattugiata di formaggio veg!