Siamo Pamela e Giovanni, i fondatori di Al Pachino Roma, un locale che rappresenta il frutto della nostra passione e dedizione per la cucina innovativa e sostenibile.

Nel corso degli anni, ci siamo avvicinati progressivamente al mondo del vegetale, fino a sviluppare una vera e propria passione per questo universo alimentare ricco e variegato. Nel nostro piccolo ma accogliente locale situato nella zona Bufalotta di Roma, abbiamo iniziato a inserire nel menù alcune opzioni plant-based. La risposta positiva e l’entusiasmo dei nostri clienti ci hanno spinto a espandere sempre di più le proposte vegetali, fino a trasformare il nostro ristorante in un punto di riferimento imprescindibile per la comunità vegana romana.

Ci entusiasma l’idea di poter portare le nostre ricette direttamente nelle case delle persone. Vogliamo avvicinare un pubblico sempre più ampio a un tipo di alimentazione che sia non solo più sostenibile per il pianeta, ma anche incredibilmente gustosa e gratificante. La nostra missione è quella di dimostrare che mangiare vegetale può essere un’esperienza culinaria straordinaria, senza rinunciare al piacere del buon cibo.

VEGGYAMO è nato proprio da questa esigenza e desiderio. Attraverso questa iniziativa, ci impegniamo a diffondere la nostra filosofia di cucina sana e sostenibile, offrendo piatti che non solo soddisfano il palato ma nutrono anche l’anima, promuovendo uno stile di vita più consapevole e rispettoso dell’ambiente.